Category: еда

Знакомство

Привет тебе, очарованный странник на просторах ЖЖ!

Да, я тебя прекрасно понимаю: здесь столько всего, что очень просто порой потеряться…зачитаться…забыть, зачем вообще ты сюда зашёл.
Поэтому я рада приветствовать тебя, почтившего своим визитом мой журнал.

Проходи, располагайся поудобнее, будем знакомиться.

Мой журнал почти вне политики, вне времени и вне пространства. Всё, о чём я пишу, относится к категории вечного. Как сказал один мудрый человек: "Из всего, что вечно, самый краткий срок у любви». Я пишу о любви между мужчиной и женщиной, матерью и ребёнком, человеком и зверем, гражданином и государством…

Я люблю своих друзей и благодарна им за то, что они находят время читать и комментировать мои записи.
Присоединяйся и ты к нашей тёплой компании!

P.S. Мой интерес к политике очень умеренный, мне скучно читать одну и ту же новость плюсстопятьсот раз в разных журналах. Поэтому я вряд ли добавлю в друзья тех, кто пишет только о политике или публикует только репосты. Извините.


promo pinup_sss january 16, 2016 10:02 42
Buy for 20 tokens
Сказать откровенно, женщинам никогда, ни в какие времена, не жилось легко. Но всё-таки современным женщинам приходится намного тяжелее, чем их предшественницам. Да, на кострах сейчас не сжигают, и за побои муж может ответить по всей строгости закона. Но это касается физической безопасности. А…

Санкт-Петербургский музей хлеба



«Хлеб на стол, так и стол – престол, а хлеба ни куска, так и стол – доска», - гласит русская поговорка.  И сейчас без хлеба редко когда обходится трапеза, а бывали времена, когда он был основной пищей, спасением от голодной смерти. Жители нашего города знают это не понаслышке.
Возможно, именно это трепетное отношение ленинградцев –петербуржцев к хлебу стало причиной появления Санкт-Петербургского музея хлеба в его нынешнем качестве. Когда-то это учреждение было сугубо ведомственным, его функцией  было привлечение молодых кадров на хлебопекарное производство. Сейчас же здесь представлена экспозиция, интересная самым разным людям  от мала до велика.
Collapse )






Говядина в вине "Томный вечер"



Что-то подсказывает мне, что все вечера после 31 декабря и до 8 января у большинства из нас томные. Ленивые. Когда лежишь на диване, растёкшись, как растаявший холодец, и любое усилие кажется чрезмерным.
Посему делюсь с вами, дорогие, рецептом блюда вкусного, вполне праздничного, огромное достоинство которого в том, что его можно приготовить заранее и разогреть перед подачей, и хуже его вкус от этого не станет.

Говядина, томлёная в вине, с черносливом и айвой.

Collapse )

Если б водку гнать не из опилок..



Для качества современной водки сырьё не имеет определяющего значения, так как она производится из спирта простым разбавлением его водой. Сам же этиловый спирт является продуктом, полученным в результате химический реакции гидролиза целлюлозы, содержащейся в отходах лесной промышленности. Звучит неаппетитно, не правда ли?

Совсем другое дело самогон,

Collapse )

Мой первый хлеб



Иногда на меня нападает желание приготовить что-то необычное. Да, словно сама себя спрашиваю: «Слабо?». Давно хотела испечь хлеб, листала давеча ленту и увидела рецепт ржаной чабатты.  Да, не скрываю: слаб человек, тщеславен, и я не исключение, ибо это Ciabatta bigia by Richemont Craft School. Что такое эта bigia и чем знаменита эта ричмондская школа – не знаю, но как красиво звучитJ

Collapse )

Кому рецепт самого пикантного «Оливье»?



Он есть у меня! И его пикантность подтверждена авторитетным жюри, в составе которого были Collapse )Collapse )
28 декабря выйдет в свет номер «Комсомольской правды в Санкт-Петербурге», где будет статья о кулинарном шоу «Оливье к Новогоднему столу». Возможно, там будут опубликованы рецепты других участников.

Хочу поблагодарить uksare , vikni pachom за то, что пришли меня поддержать! Вы даже не представляете себе, как мне это было нужно!